1. Mengapa makanan saya berubah menjadi emas dan renyah?
Pastikan Anda menyemprotkan lapisan minyak yang tipis di permukaan makanan sebelum dimasak. Anda dapat menggunakan botol semprotan atau sikat untuk melapisi permukaan makanan secara merata dengan minyak, tetapi pastikan untuk tidak menggunakan minyak yang berlebihan, karena dapat membuat makanan berminyak bukannya renyah. Pastikan makanan Anda ditempatkan secara merata di keranjang tanpa kepadatan. Kepadatan dapat menghambat sirkulasi udara panas, menghasilkan pemanasan yang tidak merata, di mana beberapa bagian mungkin terlalu matang sementara yang lain tetap kurang matang. Untuk makanan yang lebih besar, pertimbangkan untuk membalik atau mengaduknya sebentar -sebentar selama memasak untuk memastikan udara panas bersirkulasi secara merata di sekitar makanan, membuatnya keemasan dan renyah. Menyesuaikan waktu dan suhu pemanasan awal juga mempengaruhi warna dan kerenyahan makanan. Memanaskan prryer udara umumnya membantu makanan mulai memasak lebih cepat, membuatnya lebih mudah untuk mencapai tekstur keemasan dan renyah. Berbagai jenis makanan mungkin memerlukan suhu dan waktu yang berbeda, jadi sesuaikan sesuai dengan saran resep atau pengalaman Anda sendiri. Kunci untuk mencapai makanan keemasan dan renyah adalah untuk memastikan permukaan pangan dilapisi dengan minyak secara merata, makanan ditempatkan secara merata tanpa kepadatan, dan untuk menyesuaikan waktu dan suhu pemanasan awal secara wajar untuk memastikan bahkan pemanasan, sehingga mencapai hasil memasak yang ideal.
2. Bagaimana saya bisa mencegah makanan terbakar?
Putar makanan secara teratur untuk memastikan memasak dan menghindari satu sisi yang terlalu panas. Juga, hindari menggunakan terlalu banyak minyak atau saus, karena ini dapat menyebabkan makanan terbakar. Jika Anda melihat makanan mulai terbakar, pertimbangkan untuk menurunkan suhu atau waktu memasak dengan tepat.
3. Apa yang harus saya lakukan jika penggorengan udara saya membuat suara aneh?
Suara -suara aneh mungkin disebabkan oleh residu makanan atau tetesan minyak yang terakumulasi di bagian bawah, menyebabkan gesekan ketika kipas berputar. Bersihkan penggorengan udara secara teratur, terutama keranjang dasar dan makanan, untuk memastikan kebersihan internal.
4. Bagaimana cara mengatasi makanan yang kurang matang?
Pastikan makanan dipotong menjadi ukuran yang relatif seragam dan hindari kepadatan keranjang makanan untuk memungkinkan udara panas bersirkulasi secara merata. Selain itu, meningkatkan waktu atau suhu memasak dapat membantu mengatasi masalah makanan yang kurang matang.
5. Mengapa bagian luar makanan saya dimasak tetapi bagian dalamnya tetap mentah?
Potong makanan yang lebih besar menjadi potongan yang lebih kecil atau cobalah mengurangi ketebalan makanan untuk memastikan bahwa panas menembus secara merata ke bagian dalam makanan. Selain itu, sebagian pra-memasak makanan sebelum menempatkannya di penggorengan udara dapat mengurangi perbedaan dalam kematangan internal.
6. My Air Fryer memancarkan asap, apa yang harus saya lakukan?
Periksa apakah ada residu atau tetesan minyak yang terakumulasi di bagian bawah keranjang makanan, membersihkannya dapat membantu. Pastikan penggorengan udara ditempatkan di area yang berventilasi baik, dan hindari meneteskan minyak langsung ke elemen pemanas untuk mencegah asap.
7. Mengapa makanan saya tidak pernah cukup renyah?
Cobalah menyemprotkan lapisan tipis minyak pada makanan atau menggunakan beberapa bahan bubuk (seperti tepung tangan) untuk meningkatkan kerenyahan. Juga, pastikan ada ruang yang cukup untuk makanan untuk dimasak selama proses memasak, menghindari penumpukan makanan yang berlebihan untuk menjaga sirkulasi udara.
8. Apa yang bisa saya masak di penggorengan udara?
Hampir semua makanan yang dapat dimasak dalam fryer dalam tradisional dapat dibuat di penggorengan udara, termasuk kentang goreng, sayap ayam, fillet ikan, sayuran, dan banyak lagi. Saat menggunakan Air Fryer, bereksperimenlah dengan berbagai bahan dan resep untuk menemukan lebih banyak metode memasak dan kombinasi makanan yang sesuai dengan selera Anda.